Getränke Karte
Die flüssige Begleitung zu unseren Speisen. Ob Mineralwasser, Bier oder Wein. Hier finden Sie sicher ein passendes Getränk zu Ihrer Menüwahl. Sollte ein Wein zwischenzeitlich nicht verfügbar oder ausverkauft sein, wenden Sie sich gerne an das Personal. Gemeinsam werden wir eine Alternative finden.
| Apéro | CHF |
|---|---|
| Martini (Weiss oder Rot) | 4 cl / 8.50 |
| Campari | 4 cl / 8.50 |
| Cynar | 4 cl / 8.50 |
| Prosecco | 9.00 |
| Mineral | CHF |
|---|---|
| Mineralwasser S.Pellegrino Flasche | 5 dl / 6.10 |
| Eistee klein | 3 dl / 3.90 |
| Eistee gross | 5 dl / 5.30 |
| Sinalco, Rivella (rot/blau/grün), Coca-Cola, Sprite | 3 dl / 4.90 |
| Schweppes Tonic oder Lemon | 2 dl / 4.90 |
| Bitter Analcoolico | 1 dl / 4.80 |
| Tomatensaft | 2 dl / 4.50 |
| Orangensaft | 2 dl / 4.80 |
| Coca-Cola (offen) | 5 dl / 5.30 |
| Apfel Schorle (offen) | 5 dl / 5.50 |
| Apfelwein Bügelflasche (mit/ohne Alkohol) | 5 dl / 6.20 |
| Bier | CHF |
|---|---|
| Stange offen | 3 dl / 4.50 |
| Grosses offen | 5 dl / 5.80 |
| Herrgöttli | 2 dl / 3.50 |
| Feldschlössli (alkoholfrei) | 3 dl / 5.30 |
| Erdinger Weizenbier | 5 dl / 6.90 |
| Kaffee / Tee | CHF |
|---|---|
| Diverse Tee | 3.50 |
| Espresso | 3.90 |
| Kaffee Creme | 3.90 |
| Doppio Espresso | 5.10 |
| Kaffee Corretto (Grappa) | 5.60 |
| Kalte Milch | 3 dl / 3.00 |
| Cappuccino | 4.20 |
| Ovomaltine | 4.00 |
| Schokolade (warm/kalt) | 4.00 |
| Tee Rum | 6.50 |
| Kaffee Lutz oder Fertig | 5.50 |
| Weine offen und in 50 cl Flaschen | 10 cl | 50 cl |
|---|---|---|
| Weissweine 50 cl | ||
| Yvorne AOC Obrist Obrist, Waadt Ein leichter, frischer und trockener Chasselas aus dem Waadtland. | 6.00 | 28.00 |
| Pinot Grigio DOC Grave del Friuli / Italia Ein toller, fruchtiger Apéritifwein, passt aber auch zu Vorspeisen und Fischgerichten. | 5.50 | 25.00 |
| Chardonnay DOC Grave del Friuli / Italia Intensives, reiches Bukett, weisse Blüten, sehr sortentypische Stachelbeeraromen und fein würzige Koriandernote, im Finale mineralisch. | 5.50 | 25.00 |
| Roséweine 50 cl | ||
| Rosato Farniente IGT Sangiovese, Italia Ein frischer, fruchtiger und leichter Rosé-Wein. Himbeerrosa. Mittelkräftiges Bouquet. Vor allem viel Beerenfrucht (Himbeere, Stachelbeere), dazu etwas exotische Frucht (Litschi). . | 5.00 | 24.00 |
| Rotweine 50 cl | ||
| Chianti DOCG Zanini Apulien IGT, Italien Dunkel und glänzend, mit intensiv - würzigem Bouquet, fruchtbetont und kräftig, samtig und weich im Abgang. | 5.50 | 25.00 |
| Nero d'Avola IGT Don Camillo Sizilien, Italia Intensives Kirschrot, Bouquet erinnert an Kirsche, Pflaume und viel Trockenfrucht, intensives Aroma mit schönem Volumen, Gewürz- und Toastnoten. | 7.50 | 36.00 |
| Ripasso Cami Valpolicella DOC Veneto, Italia Rubinrot in der Farbe, wunderbar kirschig und beerenbetont im Duft, am Gaumen mit mittlerer Fülle, feinen Gerbstoffen und mit aromatischer Länge. | 7.50 | 28.50 |
| Antica Osteria Marche, Italia Delikate Aromen und die schöne Dunkelbeerigkeit der Rebsorten Sangiovese und Montepulciano treffen aufeinander. ein super Allrounder! | 6.00 | 150 cl 78.00 |
| Martin Berdugo Crianza Ribera del Duero, Spanien Tempranillo aus dem Ribera del Duero sorgt immer für Zuverlässigkeit im Glas: dunkel Beerenfrucht, Pflaume, saftig mit schönem Volumen und feiner Barriquenote. | 6.00 | 29.00 |
| Flaschenweine weiss, rosé und Schaumweine | 10 cl | 75 cl |
|---|---|---|
| Weissweine | ||
| Dézaley de L’Evêque P. Fonjallaz, Lavaux, Schweiz Der wahre Grand Cru im Waadtland! Hellgelb, mit noblem Bouquet von Birne, reifem Apfel, Quitte und zarten Kräutern, ausgewogen, langanhaltend und finessenreich. | 53.00 | |
| Lugana Prestige Cà Maiol, Veneto, Italien Strohgelbe Farbe und einladend im Duft, frischer Apfel, Ziturs und kräutrige Noten. Angenehm und delikat am Gaumen, perfektes Gleichgewicht, mineralisches Finish. | 48.00 | |
| Roséweine | ||
| Rosato Giardino Santa Cristina P. Fonjallaz, Lavaux, Schweiz Der Duft ist verführerisch blumig, animierend, mit schönen Fruchtnoten und Pink Grapefruit. Ausbalanciert am Gaumen, mit feiner Frisch und pikantem Twist. | 42.00 | |
| Schaumweine | ||
| Champagne ‘La Cuvée’ Brut Laurent Perrier, Champagne, France Immer nobel – wenn es um’s Anstossen geht! Ein beliebter Klassier unter den Champagne-Häuser! Angenehm trocken und pikant, fein duftend nach Apfel, Blüten und Brioche, sehr anhaltend und fein in der Perlung. | 6.00 | 150 cl 78.00 |
| Prosecco Moinét Extra Dry Contarini, Italia Strohgelb mit grünen Reflexen, die Aromen erinnern an Akazienblüten, Apfel und Pfirsich. Ein Schaumwein mit feiner und langlebiger Perlage, harmonisch und frisch. | 9.00 | 59.00 |
| Flaschenweine rot | 75 cl |
|---|---|
| Italien | |
| Sor Ugo Aia Vecchia Bolgheri Rosso DOC Superiore Produzent: Aia Vecchia, Bolgheri, Italia Komplex, nachhaltig und harmonisch. Vielschichtiges, intensives Bouquet, am Gaumen fruchtige Struktur mit kräftigen aber reifen Gerbstoffen. | 58.00 |
| Villa Donoratico Bolgheri Rosso DOC Produzent: Bolgheri DOC, Italia Neben der jungen Rotbeerigkeit auch balsamisch-kräutrige Duftnoten Im Bouquet. Ein moderner Wein, aus den typischen Rebsorten von Bordeaux, Cabernet & Co. | 65.00 |
| Le Difese, Tenuta San Guido Produzent: Tenuta San Guido, Toscana, Italia Der Einstiegswein des Weinguts von Sassicaia. Dem Cabernet Sauvignon wird durch Sangiovese noch etwas Toscanisches Temperament verliehen, super saftig! | 55.00 |
| Brunello di Montalcino DOCG Produzent: Castello Banfi, Toscana, Italia Der edle Duft lädt zum Träumen ein, erinnert an Dörrfrucht und Pflaume, mit feiner Holznote, Gewürzen etwas Pfeifentabak. Am Gaumen bietet er durch seine Reife höchstes Trinkvergnügen. | 79.00 |
| Barbera d'Alba "Elena" Produzent: Roberto Sarotto, Piemont, Italia Dicht, komplex und gehaltvoll, ein aussergewöhnlicher Barbera, mit intensiver Beerenfrucht und würziger Note vom Holzeinsatz, jedoch mit freundlichem Tannin. | 55.00 |
| Mompertone Monferrato Rosso Produzent: Prunotto, Piemont, Italia Facettenreiches Bouquet mit Aromen von schwarzen Früchten, Pflaumen, Kirschen, warmen Gewürzen und etwas Kaffee. Im Gaumen dicht und fleischig, schwarzbeerig und würzig. | 48.00 |
| Torbae Valpolicella Ripasso Produzent: Cantina Valpolicella, Veneto, Italia Ein sehr reichhaltiger Ripasso, der dem Ausdruck ‘kleiner Bruder des Amarone’ sehr gerecht wird. Mehr frische Kirschfrucht als dieser, mit schönen Gewürzen am Gaumen. | 48.00 |
| Amarone “Case Vecie” Produzent: Azienda Brigaldara, Veneto, Italia Eine wahre Duftsinfonie aus Trockenfrucht, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen erst weich und charmant, dann definiert und edel – wunderbar. | 82.00 |
| Primitivo Senza Parole Rosso Region: Senza Parole, Apulien, Italia Sein warmer, betörender Duft ist wie ein Willkommensgruss, am Gaumen mit schöner Fülle, weich und charmant. Einer der erfolgreichsten Weine Italiens! | 39.00 |
| Montessu Isola dei Nuraghi IGT Region: Agricola Punica, Sardienien, Italia Ein bunter Strauss von internationalen Rebsorten, ergänzen die 60% Carignano, sorgen für Vielschicktigkeit und Komplexität, Struktur und Eleganz, wunderbar mediterran! | 48.00 |
| Primitivo Sei Forte Region: Tenute Quattro Conti, Apulien, Italia Ein Wein mit wunderbarer Dichte und reifen, dominierenden Fruchtnoten, am Gaumen komplex, gepaart mit Vanille und schönem Gewürz, ein kräftiger Süditaliener, für alle Primitivo- Fans! | 56.00 |
| Regaleali Rosso Nero d'Avola IGT Region: Tenuta Regaleali, Sizilien, Italia Nero d’Avola, die freundliche Rebsorte Siziliens, lädt ein mit grosszügiger Beerenaromatik, feiner Fruchtigkeit am Gaumen, stützendes Tannin, leicht rauchig. | 44.00 |
| Schweiz | |
| Syrah du Valais Produzent: Adrian Mathier, Salquenen, Schweiz Ein kräftiger, sehr farbintensiver Wein. Jung getrunken, ist er herb und wild. Im Verlaufe der Jahre entwickelt er würzige Duftnoten von Veilchen und Reseda, die sich mit der Zeit in Pfeffer- und Wildaromen verwandeln. | 64.00 |
| Spanien | |
| Martín Berdugo Reserva Region: Ribera del Duero, Spanien Traumhafter Reserva aus 100% Tempranillo. Die ausgedehnte Fassreife lässt die Aromen verschmelzen, dunkelbeerig, Pflaume, Gewürze, kraftvoll und abgerundet. | 55.00 |
| Aalto Tinto Cosecha Region: Ribera del Duero DO, Spanien Unschlagbarer Spitzenwein, wahrscheinlich die perfekteste Reflektion von Tempranillo. Verführerisch, dicht und dunkelbeerig, kraftvoll, saftig und wunderbar lang. | 85.00 |
| Argentinien | |
| PURO Malbec / Cabernet Sauvignon Produzent: Dieter Meier, Mendoza, Argentinien Hier zeigt der Malbec sein vollreifes Beerenbouquet, erinnert an Pflaumen, Wachholder mit etwas Kräuterwürze, kräftig am Gaumen, frisch und ausgewogen. | 49.00 |